Assalammualaikum Dunia...Macam biasalah kan, bila ade resepi baru yang mudah dan sedap dekat group masakan Facebook, MD pun akan tergedik-gedik nak try.. hihihi...Kalini kite try buat homemade mee kuning yer kawan-kawan... Homemade mee kuning ni sangat terjamin prosesnya kerana ia tidak menggunakan bahan pengawet dan tiada campuran kapur seperti mee yang dibeli dikedai atau pasaraya...
CARA MEMBUAT HOMEMADE MEE KUNING YANG SUPER SIMPLE
Mudah sangat rupanya cume mase nak memotong je ambil masa sikit sebab buat secara manual.. takde mesin khas... bahan yang digunakan pun mudah dicari hokay... Tanpa membuang mase (chewahh giteww) jom kite tengok ape bahan-bahannya.. :)
BAHAN-BAHAN MEMBUAT HOMEMADE MEE KUNING
1. 250gram tepung gandum
2. 120ml air suam
3. 2,3 titis pewarna kuning
4. Minyak Masak
5. Sedikit GaramCARA MEMBUAT HOMEMADE MEE KUNING
1. Campurkan tepung gandum, air suam dan pewarna kuning dan ulikan sehingga menjadi doh... (gambar no 1)
3. Gelek-gelekkan sampai nipis kemudian potong halus-halus sampai habis.. 'MD potong tersenget-senget, ade besau ade kecik sebab takde pembaris khas untuk memasak'.. hihihi..(gambar no 2)
4. Didihkan air dan masukkan 2 sudu makan minyak masak supaya mee tidak melekat.beserta sedikit garam.. Apabila air sudah mendidih celurkan mee yang sudah dipotong-potong tadi lebih kurang dalam 5 minit. (gambar no 3)
5. Akhir sekali boleh lah ditoskan dan mee anda sedia untuk digoreng... (gambar no 4)
Selamat Mencuba.. :)
sumber : group Masakan FB
5. Akhir sekali boleh lah ditoskan dan mee anda sedia untuk digoreng... (gambar no 4)
Selamat Mencuba.. :)
sumber : group Masakan FB
Wassalam
😍
