RESEPI CUCUR ROTI
Assalammualaikum Dunia... Malam haritu tetibe tekak terasa nak makan cekodok tepung... tapi bile terpandangkan roti yang banyak, so terus ubah resepi jadi cucur roti.. ni pun Atok yang ajar cara nak membuatnya.. hehe
BAHAN-BAHAN CUCUR ROTI
5 keping roti putih (Gunting dadu kecil-kecil)2 biji bawang besar
Serbuk lada sulah
Sedikit Soda Bikarbonat
Tepung gandum secukupnya
2 tangkai daun sup dan bawang (hiris halus)
Sedikit ikan bilis
Garam secukup rasa
Air secukupnya
1) Gunting / potong roti dadu kecil-kecil...dalam mangkuk lain, campurkan tepung, soda bikarbonat, daun sup, serbuk lada sulah dan garam...
2) Blenderkan bawang besar, ikan bilis dan sedikit air.. Bancuhkan adunan tepung tadi dengan bahan yang telah dikisar.. boleh tambah air jika adunan keras..tapi jangan terlalu cair...
3) Masukkan roti yang telah dipotong dadu dan gaulkan kesemua bahan sehingga sebati..
4) Panaskan minyak dan buat macam jemput-jemput bulat... Goreng dengan api sederhana sehingga kekuningan..
5) Angkat dan toskan....
6) Sedia untuk dihidang...sedap dicicah bersama sos..
SELAMAT MENCUBA.. :)
Wassalam
sedapnya...
ReplyDeleteOK.. kakak nak buat petang ni sebab ada baki roti kat dapur kakak
ReplyDeleteNampak sedap...
Wah.. mengancam..
ReplyDeleteowww belum pernah buat lagi cucur roti.. tp cucoq biasa2 selalu la.
ReplyDeleteohh boleh eh blender..nanti nak cube laaaaa.. aduhh sedap plak tengoknye tuu
ReplyDeletewaaa. first time dengar cucur roti ni.. bagus2
ReplyDeleteBlogwalking Sini, jom baca artikle tutorial ini
Cara Betul Untuk Memasang HTTPS di blog article...
kreatif... boleh tahan.. terbaik
ReplyDeletewow boleh cuba ni.. bab2 cekodok CT suka hehe..
ReplyDelete