RESEPI AYAM KARAMEL MUDAH

Assalammualaikum Dunia.... Bosan cuti lama tak tau nak masak apa dah... google-google terjumpa resepi ayam karamel mudah dari blog maziahismail.com ni... hehehe... So dengan berbesar hati MD pun trylah masak resepi ayam karamel mudah ni.. serius memang mudah hokay... ☺☺☺

RESEPI AYAM KARAMEL MUDAH

BAHAN-BAHAN AYAM KARAMEL MUDAH

credit to : Maziah Ismail

2 ketul Ayam yang dipotong 4, kemudian di potong kecil-kecil.
4 sudu besar Madu**
6 sudu besar Sos Tiram**
6 sudu besar Sos Cili**
1 labu Bawang Putih
2 inci Halia ditumbuk
Minyak untuk menumis
Sedikit kicap manis untuk bagi warna gelap sikit pada kuah**

CARA-CARA MEMASAK AYAM KARAMEL

– Panaskan sedikit minyak untuk menumis... (Anggaran dalam 3 sudu besar...)
– Tumiskan halia dan bawang putih sehingga naik bau...

– Kemudian masukkan ayam yang dipotong kecil tadi...

– Kacau dan biarkan ia masak sedikit dan tutup kuali supaya ayam cepat empuk...

– Buka tudung dan kacau-kacau lagi supaya bawah tidak hangit...

– Kemudian boleh masukkan semua bahan-bahan yang bertanda **...

– Kacau sehingga pekat dan kuah bersalut pada ayam... Gunakan api sederhana hingga kecil sahaja supaya ayam masak sempurna dan tidak hangit...

– Siap dan boleh dihidang...

SELAMAT MENCUBA 　　　　

Wassalam